「ホワイトホース」の代替えで買った「ティーチャーズ」が意外とおいしくて驚きました。

2023年12月25日2024年4月23日

Contents

１．はじめに
２．なぜか「ティーチャーズ」だけ安い
３．【マックスバリュー】の「ホワイトホース」は安い
４．「ティーチャーズ」はうまい
５．「ティーチャーズ」の素姓を探る
６．おわりに
７．後日談（【ロピア】値下げ：2023年12月情報）
８．さらなる後日談（【ロピア】元に戻る：2024年２月情報）
９．さらなる後日談（ティーチャーズ値上げ：2024年4月情報）
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１．はじめに

　以前わが家のハウスウイスキー「ホワイトホースファインオールド：以下ホワイトホース」が値上がりし、さすがの格安スーパー【ロピア】でも、大台に乗ってしまったというお話をしました。

　そうなるともう少し安い、でもランクはできる限り下げないで、ということで「ホワイトホース」と同じ原産地であるスコットランドの「ティーチャーズハイランドクリーム：以下ティーチャーズ」を試してみることにしました。

　ということで、今回は「ティーチャーズ」をご紹介したいと思います。

２．なぜか「ティーチャーズ」だけ安い

　私はスコッチウイスキーの銘柄にはあまり詳しくなく、ポピューラーな「ホワイトホース」「カティサーク」「ジョニーーウォーカー」「バランタイン」「シーバスリーガル」「マッカラン」ぐらいしか知りません。そんな中で、いつからか忘れましたが、「ホワイトホース」の隣に１割以上の安値を付けて、「ティーチャーズ」という銘柄が陳列されるようになりました（昔からあって、私が気付かなかっただけかもしれません）。

　「マッカラン」と「シーバスリーガル」を除けは、前述の各銘柄のスタンダート（〇〇年という表記がない）グレードは似たような価格なのに、「ティーチャーズ」だけは、頭ひとつ沈み込んで（？）いました。なんでこれだけ安いのだろうと気にはなっていましが、まだ「ホワイトホース」がそんなに高くなかったころは、気になるだけで終わっていました。

３．【マックスバリュー】の「ホワイトホース」は安い

【マックスバリュー】「マルケスデテナティント」のご紹介 — **【マックスバリュー】で買った「マルケスデテナティント」のご紹介**

　そうこうしているうちに、こちらも先日ご紹介しましたが、大手スーパー【マックスバリュー】で、値上がりする前より安い「ホワイトホース」を見つけました。【マックスバリュー】と【ロピア】以外でも調査しましたが、この【マックスバリュー】の価格が当時最安値でした。

　大手スーパーなので値上がり前の在庫が大量にあり、そのおかげて安く売りことができているのか思っていましたが、半年以上経過してもその価格は変わっていません。「ホワイトホース」以外の銘柄は軒並み【ロピア】の圧勝なのに、なぜか「ホワイトホース」だけは圧倒的に安くなっていました。ありがたいことです。

**「ホワイトホース」の価格比較のイメージ（2023年11月時点の税込み価格、目盛りはご想像にお任せします。）**

４．「ティーチャーズ」はうまい

　こうなってくると「ティーチャーズ」の出番はなくなってしまうのですが、せっかく購入したので「ティーチャーズ」を呑んでみることにしました。

　開栓すると、まず最初になかなかスモーキーな香りが漂ってきました。そして「ティーチャーズ」を口の中に運ぶと、ちょっと失礼な言い方になりますが、意外とうまいのに驚きました。

　味も香りと同様になかなかスモーキーで、「ホワイトホース」よりもスモーキーでコクもありました。いつものようにロックで呑んでみると、少し甘みが増しつつ、コクはそのままで、さらにおいしくいただくことができました。そして、なぜこの「ティーチャーズ」だけ安いのか、ますます疑問に思いました。

５．「ティーチャーズ」の素姓を探る

　安いだけではなく、うまくいことも分かった「ティーチャーズ」のことを、ただスコットランド産というだけではなく、もう少し調べてみることにしました。

５-１）ルーツはドラムショップーの持ち帰りボトル

　「ティーチャーズ」の生みの親であるウィリアム・ティーチャー氏（以下ウィリアム氏）は、1834年にスコットランドのグラスゴーに、ドラムショップ（今でいうショットバー）をオープンしました。創業当初から看板には、ボトルのキャップにも付いているＷＴ（Ｗ＝ウィリアム・Ｔ＝ティーチャー）のマークを掲げていたそうです。

　1836年には、ウイスキーをボトルで販売するための酒類販売免許を取得し、ウイスキーを店内で提供するだけではなく、ボトルでの持ち帰りもできるようにしました。このボトルの持ち帰りこそが、「ティーチャーズ」のルーツなのだそうです。

　このドラムショップは、提供されるウイスキーの品質の良さとおいしさが評判となり、あっという間に20店舗近くにまでになったのだそうです。

５-２）「ハイランドクリーム」の誕生

　今回購入した「ティーチャーズ」には、「ハイランドクリーム」というサブタイトルが付いています。

　これはウィリアム氏が、1860年にブレンデッドウイスキーの製造が正式に認可されたのを機に、ブレンダーでもある自らが求める品質に仕上がるまで試行錯誤を繰り返し、これこそ完璧と納得するまで吟味し、この「ハイランドクリーム」が誕生しました。

　その後、1876年にウィリアム氏の息子たちが、ウィリアム・ティーチャー・アンド・サンズ・リミテッド（William Teacher & Sons Ltd）と名付けた会社を立ち上げ、輸出事業に進出し、会社を一気に飛躍させていきました。

　ちなみに「ティーチャーズハイランドクリーム」は、1884年にスコットランドで商標登録されています。

５-３）「ティーチャーズ」のブレンディング

　「ティーチャーズ」の最大の特徴はそのブレンディングにあり、1898年に建設されたアードモア蒸溜所のシングルモルトウイスキーをキーモルトに、多種多様なモルトウイスキーとグレーンウイスキーが、絶妙にブレンディングされています。

　特に独自のスモーキーさは、ピートでしっかり燻した原酒を高い割合でブレンドすることで、生み出されています。

　ここまで調べると、あらためて「ティーチャーズ」のおいしさが納得できました。どうやら「ティーチャーズ」は、ただの割安のウイスキーではなく、150年以上の長い歴史を誇る銘酒でした。今まで本当に失礼しました。

（本項は、「ティーチャーズ」の輸入元であるサントリーの公式ホームページを参考に編集しています。）

６．おわりに

　以上が、「ホワイトホース」の代替えで購入した「ティーチャーズ」のご紹介です。代替えなどという言葉を使ってしまったことを、今では深く反省しています。

　ではなぜ「ティーチャーズ」が割安で販売されているのかを私なりに推測してみると、以前「ホワイトホース」も、他のウイスキーより割安になっている時期がありました。

　これはおそらく輸入元のキリンが販売インセンティブを出し、酒呑みたちをその味の虜にした後で値段を上げ、多少値上がりしても買わざるおえなくするという作戦、であったのではないかと考えます（あくまで憶測です）。それにまんまとハマったのが私です。

　それと同様に、国内ではまだ知名度の低い「ティーチャーズ」のその名と味を広めるために、輸入元であるサントリーが、販売インセンティブを出しているのではないかと思われます（あくまで憶測です）。となると、今のうちに「ティーチャーズ」をたくさん吞んでおくのが得策ということになります。

７．後日談（【ロピア】値下げ：2023年12月情報）

　「ホワイトホース」の最安値の【マックスバリュー】は自宅から結構遠いので、たまにしか行くことができません。先日わが家の「ホワイトホース」のストックが底をついたので、今回ご紹介した「ティーチャーズ」を買おうと【ロピア】に行きました。

　あいかわらず「ティーチャーズ」は、他のウイスキーに比べて割安でした。が、その隣に並んでいた「ホワイトホース」が、なんと私に浮気されたくないといわんばかりに、【マックスバリュー】と同じ価格に値下げされていました。やはり最安値でないということに対して、【ロピア】のプライドが許さなかったのかもしれません。