ひさしぶりに洋食系ペヤングの「ペヤング 洋食気分 デミグラステイストやきそば」を食べてみました。（ペヤングカップ麺シリーズ：その37）

2026年4月23日

１．はじめに

　いままでにペヤングのエスニック料理、中華料理、ご当地ラーメン、本場イタリアのパスタなどの味を再現したカップ麺をいろいろとご紹介してきましたが、洋食系の商品は唯一（その２）でご紹介した「ペヤング オムそば風やきそば」のみだったと思います。ただこちらも洋食系かといえば微妙です。

　そんな中で今回は、洋食の定番料理、デミグラスハンバーグをイメージして造られた「ペヤング 洋食気分 デミグラステイストやきそば：以下ペヤングは省略」をご紹介したいと思います。こちらは正真正銘の洋食系です。

　ハンバーグをイメージしたひき肉、付け合わせをイメージしたポテト・にんじん・コーンを使用しており、1食で、まるでハンバーグプレートをそのまま味わうような満足感があり、最後の一口まで飽きずにその味を楽しむことができるようです。

　なお本ブログは、私の確かな舌（？）と、「ペヤング」の製造元である【まるか食品】のホームページなどを参考にして書いていることを、ご承知おきください。

２．「洋食気分 デミグラステイストやきそば」を食べる

　さっそく「洋食気分 デミグラステイストやきそば」を食べてみました。

　まずはパッケージのビニール包装をとり容器の上蓋をあけると、中には具とソースの袋が入っており、具の中身は、鶏・豚味付ひき肉、皮付きポテト、にんじん、コーンの４種類でした。

　残念ながらビーフではありませんが、ハンバーグということでひき肉と、かなり本物感のあるゴロっとした皮付きポテトが、たっぷりとはいっていました。

　そして具たちを麺の上にのせて、熱湯を注いで３分間待ちました。

　３分後にお湯を捨てて上蓋をはがすと、ふっくらと仕上がった麺と、たっぷりの具たちが姿をあらわしました。そしてその中でもやはり、ゴロっとした皮付きのポテトはかなりの存在感を示していました。

　ソースだけを少し舐めてみると、意外なことにデミグラスソースの味は抑えめで、ハンバーグの風味を演出しそうなラードらしきものが、そのままの姿で混ざっていました。

　たっぷりの具たちと麺とソースをよく混ぜ合せて、いよいよ完成です。そしてあいかわらず、ゴロっとした皮付きのポテトは、まるで主役のようにかなりの存在感を示していました。

　まずは麺だけを食べてみると、やはりデミグラスソースの味は抑えめで、ハンバーグの肉汁が麺に絡んだようなとてもおいしい洋風やきそばに仕上がっており、たしかに1食で、まるでハンバーグプレートをそのまま味わうような満足感がありました。

　私はてっきりデミグラスソースの味を前面に出した、少し濃厚でコテコテしたハヤシライスのようなハヤシやきそばをイメージしていましたが、いい意味で予想が外れました。

　皮付きポテトも、その存在感だけではなく実際に食べてみると、まさしく見た目通り本物の皮付きポテトの味と食感で、さらに洋食気分を高めてくれました。

３．おわりに

　以上が、「洋食気分 デミグラステイストやきそば」のご紹介になります。

　私は少し濃厚なハヤシライスのようなハヤシやきそばをイメージしていましたが、ハンバーグの味をしっかりと織り込んだ、とてもおいしく味わい深い洋風やきそばに仕上がっていました。

　さすが【まるか食品】です。次はどんな洋風やきそばが登場するのか楽しみです。

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