なごやめし

１．はじめに

　「なごやめし」の代表格である味噌煮込うどんの老舗のひとつは【山本屋本店】、もうひとつは【山本屋総本家】で、両店とも【山本屋】という屋号がついています。

【山本屋本店】の半生めんタイプの味噌煮込みうどん

　お店の ...

１．はじめに

　先日我が故郷岐阜に帰省した帰りに、名古屋駅周辺で昼飯をとることにしました。３連休の最終日ということで名古屋駅周辺は人でごった返しており、「なごやめし」が味わえる有名店はどこも行列ができていました。

　名古屋駅 ...

１．はじめに

　子供のころ小学校から帰ってきて、晩ごはんの前にTVをみていると、”大須ういろとない～ろ～で～す～” や ”白黒抹茶小豆コーヒー柚子桜” といったTVCMが耳にタコができるほど流れていました。

　前者は「大須う ...

１．はじめに

　以前、名古屋のえびせんべいの２大巨頭【桂新堂】と【坂角総本舗】をご紹介させていただきました。

【桂新堂】と【坂角総本舗】のご紹介ブログ

　両店の代表銘柄である、【桂新堂】の「赤えび炙り焼き」、【坂角総本舗】の「 ...

１．はじめに

　有名百貨店のご贈答品売り場で必ず目にする【桂新堂】、名古屋駅周辺のお土産売り場で必ず目にする【坂角総本舗】は、名古屋（愛知？）を代表するえびせんべいの老舗です。

　先日たまたまま、この【桂新堂】と【坂角総本舗 ...

１．はじめに

　先日、我が故郷岐阜にカミさんとふたりで帰省したときに、少し時間があったのでいつもスルーするJR名古屋駅で、途中下車してみました。そして既にご紹介済みですが、親子丼目当てに「名古屋城」に隣接する「金シャチ横丁」に行ってきま ...