TVでも紹介された相模原の隠れ家的ハンバーグ&ステーキの人気店【チェリーズ】にいってきました。

1.はじめに

 先日カミさんの実家の帰りに昼飯を食べることになりました。カミさんの実家は神奈川県の相模原で、ラーメン激戦区ということで、私の頭の中はラーメンモードになっていたのですが、カミさんが突然、前にTV番組の「メシドラ」で紹介されたハンバーガーのお店【チェリーズ】にいきたいと言い出しました。

お店のレジに貼ってあった「メシドラ」シール
お店のレジに貼ってあった「メシドラ」シール

 確か「DA PUMP」のISSAさんがおいしそうにハンバーガーを食べていたことを思い出し、私の頭の中のラーメンモードは、瞬時にハンバーガーモードに切り替わりました。

 ということで今回は、相模原にある隠れ家的ハンバーグ&ステーキの人気店【チェリーズ】をご紹介したいと思います。

 なお本ブログは、私の確かな舌(?)と、【チェリーズ】のホームページなどを参考にして書いていることを、ご承知おきください。また文中の写真掲載の価格は、2026年2月現在のものとなります。

2.ひっそりと佇むお店

 カーナビとグーグルマップを頼りにお店に向かうと、三菱重工などがある広い敷地の工業団地の中にどんどん入っていくことになり、少し不安になりました。

 そしてカミさんが ”今のところ!” と叫びましたが、とくにお店らしきものは見当たりませんでした。しかたなく少し引き返すと、なんと外装工事中のビルの1階に【チェリーズ】の入口がありました。

 外装工事中だったので余計に分かりにくかったのですが、路面看板がないので多分工事中でなくても初回は通り過ぎると思います。

【チェリーズ】のあるビル(隣に系列店の【アームストロング】があります)
【チェリーズ】のあるビル(隣に系列店の【アームストロング】があります)

 お店の前が7台ぐらい止められる駐車場になっており、たまたまひと枠空いていたので、すかさず駐車しました。ふだんは駐車場はいつも満杯で、土日祝日だけは近くの会社の駐車場にも止めていいようでした。どうやらラッキーだったようです。

3.お店に入る

 一見さんだとちょっと入りにくそうな入口から入ると、いきなりお店の方から ”ご予約のお客さまですか?” と聞かれ “予約はしてません” と答えると、お店の方が一瞬顔を曇らせましたが、なんとかテーブルを案内していただけました。

 お店にいったのは日曜日のお昼どきで、普通なら予約がマストだったようですが、たまたま入れたようでした。やはりラッキーだったようです。

【チェリーズ】の入口(隠れ家的です)
【チェリーズ】の入口(隠れ家的です)

 お店の中は思ったより広く、なかなかおしゃれな雰囲気を醸し出していました。とくに気になったのは、あえていろいろな椅子を不揃いに配していたところでした。いろいろとこだわりのあるお店のようです。

【チェリーズ】の店内(左)と 不揃いの椅子たち(右)
【チェリーズ】の店内(左)と 不揃いの椅子たち(右)

 厨房はオープンキッチンで、なかからは炭火でお肉を焼く香ばしい香りが漂ってきました。人気店らしく有名人らしき方々の色紙も飾られており、なんとTBSのアナウンサー安住さんの色紙がありました。

 ずいぶん前に、TV番組の「ぴったんこかんかん」の取材でこちらにお伺いされたようでした。

オープンキッチンの開放的な厨房(一番左下の色紙が安住さんです)
オープンキッチンの開放的な厨房(一番左下の色紙が安住さんです)

4.NO.1を食べる

4‐1)【チェリーズ】とは

 【チェリーズ】は10年ちょっと前に、北海道旭川市の桜岡(旭山動物園の近くです)から今の場所に移ってこられたようです。なぜ相模原でも外れにあたる田名、しかも工業団地の中にお店を構えられたのかはよくわかりませんが、どうやら工業団地で働く皆さんの評判が広がっていき、いつのまにやら人気店になったようです。

 お店の隣りにある焼き肉屋の【アームストロング】をはじめ、相模原の橋本、お隣の愛川、町田、などにも系列店があるようです。

4‐2)ハンバーグ&ステーキのお店

 注文はテーブルの上のタブレットからでしたが、紙のメニューも用意されていました。そしてメニューをみてみると、ハンバーガーのお店と思ってきたのですが、どうやらメインはハンバーグとステーキのお店のようで、なんとも豊富な品揃えとなっていました。

 メニューの基本はお肉で、ハラミ、ハンバーグ、リブロース、ラムステーキの中から、グラム数と組み合わせを選ぶようでした。私たちは初めてということで、いろいろと目移りしてしまいましたが、お店のNO.1メニューであるハラミとハンバーグの組み合わせの「チェリーズコンボ」を選ぶことにしました。

【チェリーズ】のメニューの一部
【チェリーズ】のメニューの一部

 もちろんハンバーガーのメニューも豊富で、初心を貫きこちらにしようかと悩みましたが、周りをみると誰もハンバーガーを食べている人はいなかったので、お店の流れに従うことにしました。

 そしてハンバーガーは、今度カミさんの実家にいくときにテイクアウトして、カミさんの実家で食べることにしました。

豊富なハンバーガーのメニュー(多分ISSAさんお食べていたのはベーコンチーズバーガーです)
豊富なハンバーガーのメニュー(多分ISSAさんお食べていたのはベーコンチーズバーガーです)
チリワイン「コセチャ」のご紹介ブログ
チリワイン「コセチャ」のご紹介ブログ

 今回はクルマだったので諦めましたが、お酒のメニューも豊富で、とくにリーズナブルなワインが多く取り揃えられていました。その中には以前ご紹介した【ロピア】でみつけたチリワイン「コセチャ」もありました。

 タブレットからは注文できませんでしたが、紙のメニューの中には焼酎もありました。

 次回は近所に住んでいる義理の妹にごちそうするといってクルマでのせてきてもらい、赤ワインや芋焼酎とともに、お肉をたらふく堪能したいと思います。

リーズナブルなワインのメニュー
リーズナブルなワインのメニュー

4‐3)「チェリーズコンボ」を食べる

 いよいよ【チェリーズ】初体験です。 

 まずはソースが登場しました。数種類から選ぶことができましたが、私はガーリック、カミさんはバター醤油を選びました。もちろん両方シェアして味を確かめるつもりです。

ステーキソース バター醤油(上)、ガーリック(下)
ステーキソース バター醤油(上)、ガーリック(下)

 次にライスです。ライスはセット割引(多分)ということで100円程度と割安になっており、量で価格が少しだけかわりました。パンも選べましたが、こちらは普通の価格でした。

ライス 普通(左)、小(右)
ライス 普通(左)、小(右)

 そして「チェリーズコンボ」の登場です。炭火でじっくりと焼き上げるということで、10分ほど時間はかかりましたが、ライス、ソースとともにこれで準備は整いました。

 ステーキの付け合わせは、シンプルにもやし、マッシュポテト、コーンで、十分な量がのっていました。

「チェリーズコンボ」と ライス と ソース
「チェリーズコンボ」と ライス と ソース

 まずはハンバーグからいただきました。その姿はとても肉肉しく、食べる前からその味は確信できました。

 ナイフ入れると期待通り肉汁がじゅわっと流れ出しました。最初はソースをかけずに食べましたが、炭火でじっくりと焼き上げられた、お肉そのものの芳醇な味を楽しむことができました。

 そのあとでガーリックとバター醤油のソースも試してみましたが、もちろんおいしいですが、なにもかけない方がお勧めだと思いました。

「チェリーズコンボ」のハンバーグ拡大
「チェリーズコンボ」のハンバーグ拡大

 続いてハラミです。絶妙な火加減でレアに仕上げられたお肉に、レモンとバターをなじませてからナイフ入れました。

 さすがにヒレのようにお箸でもきれるというわけにはいきませんでしたが、十分柔らかくレアということもありお肉本来の旨味を味わうことができました。

 こちらはソース無しでもおいしいですが、ソースを少しだけかけた方がお肉の味が引き立ちそうな気がしました。ソースは個人的には少し味の濃いバター醤油より、あっさり目のガーリックの方が好みでした。

「チェリーズコンボ」のハラミの拡大
「チェリーズコンボ」のハラミの拡大

5.おわりに

 以上が、相模原の隠れ家的ハンバーグ&ステーキの人気店【チェリーズ】のご紹介になります。この価格でこの味と量であれば、人気が出るのも当然だと思いました。

 そしてまだお肉がたっぷりと食べられるうちに(最近以前ほど食べられなくなってきました)、【チェリーズ】でたっぷりのお肉と、たっぷりのお酒で至福のひとときを過ごしたいと思います。

 これからはカミさんの実家にいく回数が増えそうな気がします。

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