大山（おおやま）参拝の上り口にある老舗【青木館】で、本格的な「とうふゆば会席」を頂きました。
１．はじめに
先日、カミさんのおかあさんや兄弟たちと、大山参拝の上り口にある老舗【青木館】に行ってきました。私は今までとうふ料理といえは、居酒屋の湯豆腐や中華料理屋の麻婆豆腐ぐらいしか食べたことがなく、生まれてはじめて本格的な「とうふ ...
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